اسرع وصفة سودة دجاج (كبد دجاج على الطريقة اللبنانية)

نقدم لكم افضل واسرع واسهل طرق لعمل الاكلات اللذيذه والصحيه .نقدم لكم افضل معلومات  شهيا  عن الاكلات 

.هنا تجد معنا اكلات عربيه وشرقيه،حلويات،شوربات،سلطات،كيكات،مخبوزات،اسماك وقشريات اتمنى ان افيدكم جميعا واقدم لكم اسرع الطرق لتكونى ست بيت ممتازه وتتالقى وتنفردى بالتميز      

سودة دجاج (كبد دجاج على الطريقة اللبنانية)

المكونات

• 1 كجم كبد دجاج
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 1/2 ملعقة فلفل أحمر /الشطة/
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1/4 كوب زيت الطعام أو زيت الزيتون
• 1 أو 2 ملعقة صغيرة دبس الرمان

طريقة التحضير

1. يوضع الزيت في مقلاة على حرارة عالية
2. يضاف البصل ويحرك حتى يصبح لونه ذهبيا
3. يضاف كبد الدجاج/ ويترك حتى يتغير لونه
4. يضاف الكمون والملح والفلفل الأحمر/والفلفل الأسود ويخلط جيدا
5. يضاف دبس الرمان ويخلط جيدا/ ويترك على النار لمدة 2 دقيقة
6. يقدم ساخنا مع الخبز