نقدم لكم افضل واسرع واسهل طرق لعمل الاكلات اللذيذه والصحيه .نقدم لكم افضل معلومات شهيا عن الاكلات
.هنا تجد معنا اكلات عربيه وشرقيه،حلويات،شوربات،سلطات،كيكات،مخبوزات،اسماك وقشريات اتمنى ان افيدكم جميعا واقدم لكم اسرع الطرق لتكونى ست بيت ممتازه وتتالقى وتنفردى بالتميز
لحمة بتلو بالمشروم
المكونات
- كيلو بتلو شرائح
- ربع كوب دقيق
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة
- ١ ملعقة كبيرة ثوم
- ١ ملعقة كبيرة كرفس
- ١ كوب مشروم
- نصف كوب خل
- نصف كوب مرقة لحمة
- ملح و فلفل وكمون حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في طبق عميق ضعي الدقيق واللحمة و نقلب جيدا
- ثم سخني الزبدة في الطاسة ثم ننفض كل شريحة من الدقيق الزيادة ونضعها في الطاسة
- اقلي اللحم لمدة دقيقتين حتي يتغير لونها و توضع جانبا ثم ضعي الثوم و الكرفس مكان اللحمة حتي يذبلوا
- ضيفي المشروم و يقلب حتي تجف مائه ثم ضيفي الخل و قلبيهم جيدًا ثم تضاف الشوربة
- غطي الطاسة واخفضي النار حتي تقل الشوربة للنصف
- تضاف اللحمة بعد ذلك إلي الطاسة حتي ينضجون مع وضع الملح و الفلفل حسب الرغبة
- تقدم ساخنة مع المكرونة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق