نقدم لكم افضل واسرع واسهل طرق لعمل الاكلات اللذيذه والصحيه .نقدم لكم افضل معلومات شهيا عن الاكلات
.هنا تجد معنا اكلات عربيه وشرقيه،حلويات،شوربات،سلطات،كيكات،مخبوزات،اسماك وقشريات اتمنى ان افيدكم جميعا واقدم لكم اسرع الطرق لتكونى ست بيت ممتازه وتتالقى وتنفردى بالتميز
ستيك بالمشروم
المكونات
بفتيك مدقوقة ورقيقة منقوع قبل بكام ساعة بشوية خل /روز ماري/ملعقة زيت زيتون/ملح/فلفل أسود/ثوم مقطع
- مشرومطازج
- ثوم مفروم
- بصلة مقطعة جوانح
- رشة فلفل أسود
- رشة قرفة
- ورقة غار
- 4 حبات هيل
طريقة التحضير
- ضعي زيت بالمقلاية ثم البفتيك مع الخلطة واحدة واحدة ونقليه شوي بس ليغير لونه عن الجهتين ونضعهم بصينية البايركس
- ثم قلبي البصلة والمشروم المقطع مع رشة ملح عشان ينزل الماء بالمشروم وفلفل
- بعد التحمير نغمرهم بالماء المذاب فيه ملعقة كبيرة دقيق وندعهم 3 دقايق حتي الغليان
- ضعيهم كلهم بالبايركس ونخلطهم ونركز الملح ونرش القرفة ونضع الهيل وورقة الغار
- غطيهم بالألومنيوم ونضعهم بالفرن حوالي 40 دقيقة
0 التعليقات:
إرسال تعليق