نقدم لكم افضل واسرع واسهل طرق لعمل الاكلات اللذيذه والصحيه .نقدم لكم افضل معلومات شيقه عن الاكلات
.هنا تجد معنا اكلات عربيه وشرقيه،حلويات،شوربات،سلطات،كيكات،مخبوزات،اسماك وقشريات اتمنى ان افيدكم جميعا واقدم لكم اسرع الطرق لتكونى ست بيت ممتازه وتتالقى وتنفردى بالتميز
كسكسي بالخضار
المكونات
١ ثمرة بطاطا/ مقطعة
١ ثمرة كوسة/ مقطعة
٢ فص ثوم/ مفروم
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١/٤ كوب ماء
٤٠٠ جرام حمصمسلوق
٢ فلفل اصفر او احمر مقطع
١ ملعقة صغيرة كمون
١/٢ ملعقة صغيرة بهارات
١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل حلوبابريكا
قليل من الشطة
قليل من القرفة
١/٤ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
٥٠٠ جرام كسكسيغير مطبوخ
ماء
٥٠ جرام صنوبر
٥٠ جرام زبيب
طريقة التحضير
حمري البطاطا والكوسة والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح الثوم طريًا وذهبي اللون حوالي ٥ دقائق
أضيفي الحمص والفلفل والماء والتوابل ثم اتركي الخضار على النار ٥ دقائق مع التقليب على فترات
في إناء أخر غطي الكسكسي بالماء و قومي بغليه ثم اتركيه ١٥ دقيقة حتى يصبح هش القوام
في طبق تقديم ضعي الكسكسي أولا ثم صبي فوقه الحمص والفلفل ثم باقي الخضروات
قدميه ساخنا مع الصنوبر والزبيب
0 التعليقات:
إرسال تعليق