نقدم لكم افضل واسرع واسهل طرق لعمل الاكلات اللذيذه والصحيه .نقدم لكم افضل معلومات شيقه عن الاكلات
.هنا تجد معنا اكلات عربيه وشرقيه،حلويات،شوربات،سلطات،كيكات،مخبوزات،اسماك وقشريات اتمنى ان افيدكم جميعا واقدم لكم اسرع الطرق لتكونى ست بيت ممتازه وتتالقى وتنفردى بالتميز
راس الخروف مع الخضار بالفرن
المكونات
راس خروف او حسب العائله
ماء طماطم
معجون طماطم
بصل
وعصير ليمون
ملح
وقليل من البهارات
طريقة التحضير
نغسل الراس جيداا ونقوم بسلخه حتى نتخلص من الشعر بالكامل
ثم بقطع الي 6 او 4
بعد ذلك نقوم بوضعه فى الطنجره مع ماء وملح وقليل من البهارات وبترك علي النار حتي يغلى لمره واحده
والان يرفع عن النار
تم نقوم بوضعه فى طجين ونغلفه بالقصدير مع الخضروات التي تفضلينها مثل الجزر والبطاطا والبصل حسب الرغبه
ونقوم فى صحن خارجى بمزج البهارات/كامله مع ملح/ وطماطم معجون وعصير الليمون ابضا ونوزعها علي لحم راس الخروف بالطاجن
ثم نغطيه بكامل بقصدير وندخله الى الفرن لحتي يستوي يقدم ساخنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق