نقدم لكم افضل واسرع واسهل طرق لعمل الاكلات اللذيذه والصحيه .نقدم لكم افضل معلومات شيقه عن الاكلات
.هنا تجد معنا اكلات عربيه وشرقيه،حلويات،شوربات،سلطات،كيكات،مخبوزات،اسماك وقشريات اتمنى ان افيدكم جميعا واقدم لكم اسرع الطرق لتكونى ست بيت ممتازه وتتالقى وتنفردى بالتميز
مكرونة بالمشروم واللحم الرومي المدخن
المكونات
كيس مكرونة شرائط
250 جرام لحم ديك رومى مدخن، مقطعة إلى شرائح رقيقة
40 جرام زبدة
400 جرام مشروم، مقطع إلى شرائح رقيقة
5 بصل القورمة صغير الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة
425 مل كريمة طبخ
30 جرام جبنة بارميزان مبشورة
30 جرام جبنة رومانو مبشورة
جبنة بارميزان اضافية للتقديماطهى المكرونة ثم صفيها
طريقة التحضير
اطهى الرومى المدخن فى مقلاة كبيرة غير لاصقة مع قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر، لمدة 4 دقائق او حتى يصبح ذهبى اللون انقلى الرومى الى طبق واتركيه جانبا
سخنى الزبدة فى المقلاة اضيفى المشروم واطهيه مع التقليب لمدة 5 دقائق او حتى يصبح طرى
اضيفى البصل وقلبيه ليمتزج، ثم اضيفى الرومى المدخن والكريمة. اتركى المزيج على نار خفيفة لمدة 6-7 دقائق او حتى يتكاثف المزيج قليلا. اضيفى الجبنة البارميزان والجبنة الرومانو، وحركى المقلاة حتى يمتزجوا جيدا
اضيفي المكرونة الى الصلصة وتبليها بالملح والفلفل وحركيها حتى تمتزج جيدا. قسمى المكرونة فى اطباق التقديم، ورشى الجبنة البارميزان الاضافية على السطح
0 التعليقات:
إرسال تعليق